Haiii…… para pecinta cake yang
hobi bikin kue J ,
selamat siang bun, mbak, tante…. Saya mau berbagi kisah ni tentang pengalaman
saya membuat tart fondant. Hari minggu adalah hari yang pas menurut saya untuk
mengekplorasi dan bersenang senang di dapur. Bersama adik tercinta ( amah nayla
; gitu biasanya anak anak manggil tante nya ) kami coba coba membuat cake fondant (dibantu
juga sama si krucil-krucil berdua rifa n fadil yang gak mau ketinggalan
ngebantuin uminya bikin kue)….. ini ngebantuin apa ngerecokin ya ?? setelah kue bolu nya selesai di panggang
khusus untuk proses garnis nya aja nie makan waktu sampe 4 jam (huaaa lama
banget ya…) Pembuatan cake fondant dimulai jam 2 siang dan berakhir dengan
selamat jam 6 magrib…. Butuh pengorbanan yang tidak sedikit sodara2 karena kami
hanya pakai peralatan yang sederhana untuk menggarnis cake nya, maklumlah harga
peralatan untuk menggarnis lumayan mahal juga berkisar 35-100 ribu an. Kalau buat
bisnis sih gak apa apa aja ntar kan bias
balik modal, kalo buat kami pake alat2 yang ada dirumah aja deh hehehe tak ada
rotan akarpun jadi. Ntar ah nyicil beli perlengkapan garnisnya supaya hasil
yang diperoleh bagus. Sebenarnya ini kali ke dua sih bikin cake fondant nya,
yang pertama bikinnya bareng bunda ara, colek bunda ara. Tak di sangka ya ternyata cake fondantnya
jadinya cantik bgd euy…. Hihihi untuk ukuran pemula seperti kami sih bisa dikatakan
berhasil cekidot ni hasilnya…..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar